Mingde Machinery: un producător profesionist de linii de producție a gustărilor
Ne bazăm pe o calitate bună a produsului și ne ghidăm de integritate și credibilitate. Avem un istoric dovedit de calitate și servicii.
Tehnologie de producție de primă clasă
Creăm soluții de extrudare care pot fi integrate cu proprietarii de fabrici și le permitem să dezvolte produse personalizate de la zero. Tehnologia noastră de extrudare facilitează integrarea și întreținerea ușoară la costuri mai mici și formează un sistem puternic de suport tehnic pentru clienți.
Experiență bogată pe piață
Produsele noastre au fost exportate în peste 80 de țări, inclusiv Statele Unite ale Americii, Polonia, Canada, Mexic și Brazilia. Fiecare dintre membrii noștri este profesionist și experimentat și poate servi clienții noștri online sau offline.
Varietate de produse
Putem oferi clienților mai multe tipuri de linii de producție și echipamente, cum ar fi linii de producție de gustări, linii de producție de alimente pentru animale de companie, mașini de umflat alimente, linii de producție de tăiței instant, linii de producție de orez artificial, linii de producție de pesmet, linii de producție de floricele, producție de biscuiți. linii, etc.
Capacități puternice de personalizare
Avem manageri cu experiență, ingineri excelenți și lucrători tehnici bine pregătiți. Acest personal se asigură că putem furniza echipamente individuale sau amenajări complete ale fabricii și linii de producție pentru a satisface nevoile personalizate ale clienților noștri. Am finalizat multe proiecte la scară largă, cum ar fi linia de producție a hranei pentru animale de companie de 2-tone.
Categoria de produse
Ultimele produse
Linia de producție de gustări folosește porumb, orez, grâu, ovăz și orz ca materii prime și produce și procesează diverse gustări pe baza tehnologiei avansate de extrudare. Este o piesă esențială a mașinilor în industria de prelucrare a alimentelor. O linie completă de producție a gustărilor include, de obicei, mixere, extrudere, uscătoare, mașini de condimentare, linii de răcire și mașini de ambalare. Producătorii de utilaje pot personaliza nu numai linii de producție întregi pentru dvs., ci și piese individuale de echipamente. Aceste echipamente sunt extrem de automatizate și asigură calitatea stabilă a procesării gustărilor.
Echipamente diferite într-o linie de producție de gustări
O linie completă de producție a gustărilor conține mai multe dispozitive, care joacă roluri diferite. Mai mult, aceste dispozitive pot fi personalizate în funcție de nevoile reale ale clienților.
- Mixerul amestecă diverse materii prime în mod uniform.
- Mașina de alimentare joacă rolul de amestecare secundară și poate adăuga rapid materiale, ceea ce este convenabil și rapid.
- Extruderul este folosit pentru a extruda și extinde materiile prime într-o stare de temperatură ridicată și presiune înaltă.
- Transportorul de aer transportă alimentele extrudate la cuptor.
- Cuptoarele cu mai multe niveluri sunt folosite pentru coacerea alimentelor.
- Sita vibrantă este folosită special pentru a îndepărta resturile necalificate.
- Aparatul de condiment poate condimenta alimentele.
- Mașina de ambalat este folosită special pentru ambalarea gustărilor.
Beneficiile liniei de producere a gustărilor
Creșteți viteza de producție
Linia de producție a gustărilor este un sistem de producție cuprinzător care integrează prepararea gustărilor, ambalarea și răcirea. Întregul proces este controlat de sistemul de control PLC. Este potrivit pentru producția la scară largă de gustări, cum ar fi chipsuri de cartofi și fulgi de porumb. Poate reduce intensitatea muncii și poate îmbunătăți calitatea produsului, îmbunătățind în același timp eficiența și productivitatea.
Îmbunătățiți securitatea
Linia de producție a gustărilor este un nou tip de echipamente de producție de înaltă tehnologie cu tehnologie avansată. Are un proces complet de producție de feliere, coacere, condimentare, uscare și ambalare. Întregul proces este finalizat de un sistem de control automat, astfel încât lucrătorii trebuie doar să opereze câteva proceduri simple, ceea ce îmbunătățește siguranța la locul de muncă și eficiența lucrătorilor.
Utilizați pe deplin materiile prime
Liniile de producere a gustărilor vă pot ajuta să reduceți cantitatea de deșeuri pe care o produceți. Se bazează pe o tehnologie avansată de automatizare care vă permite să utilizați doar materiile prime potrivite în procesul de fabricație a produselor dumneavoastră. Aceasta înseamnă mai puțină risipă de materii prime și economii mai mari de costuri. Aceste linii contribuie, de asemenea, la asigurarea eliminării și reciclării deșeurilor.
Asigurați o calitate superioară
Linia de producție a gustărilor poate produce automat chipsuri de cartofi, chipsuri de porumb și alte gustări similare. Bazat pe sistemul de dozare automată și sistemul de ambalare, poate evita în mod eficient erorile care pot fi cauzate de intervenția manuală, asigurând astfel consistența și calitatea înaltă a producției.
Creșteți Profitul
Gustările sunt de obicei vândute în magazine, benzinării, magazine alimentare și restaurante fast-food. Ele vin în multe forme, dimensiuni și arome diferite și sunt iubite de mulți. În funcție de tipul de gustări pe care doriți să le faceți și de persoanele pe care doriți să le serviți în același timp, puteți crește profiturile pentru afacerea dvs. alegând echipamentul potrivit pentru dvs.
Cost scăzut
Linia de producție a gustărilor va putea satisface toate nevoile dumneavoastră. În plus, le puteți folosi din nou și din nou, fără întreținere mică sau deloc. Aceste dispozitive sunt foarte durabile și pot dura câțiva ani în majoritatea cazurilor. De asemenea, sunt ușor de curățat și igienizat, păstrând gustările în siguranță. Acest lucru vă va economisi bani și timp pe termen lung.
Specificațiile liniei de producție a alimentelor pentru gustări
|
Model |
Putere instalată |
Consumul de energie |
Debit |
Dimensiune |
|
Linie de procesare cu două șuruburi MD65-III |
160KW |
130 kW |
120-150kg/h |
24×1.2×2.0m |
|
Linie de procesare cu două șuruburi MD85-II |
190KW |
160KW |
300-400kg/h |
28×1.5×2.0m |
Opțiuni personalizate pentru liniile de producție de gustări
În funcție de nevoile clienților, putem personaliza capacitatea de producție a liniilor de producție a gustărilor pentru a ne asigura că putem răspunde în mod flexibil nevoilor de producție de diferite scări.
În funcție de nevoile de producție ale diferitelor gustări, cum ar fi alimente umflate, nuci, bomboane etc., ne putem asigura că linia de producție se poate adapta la producția de diferite tipuri de alimente. Clienții pot ajusta oricând linia de producție pentru a produce produse noi în funcție de cererea pieței.
Putem furniza sisteme de control personalizabile pentru a asigura eficiența și consistența liniei de producție de la plasarea materiilor prime până la ambalare. Sistemul de control inteligent facilitează monitorizarea și ajustarea parametrilor de producție, minimizând intervenția umană.
În funcție de cerințele de proces speciale ale clienților, putem ajusta fluxul de proces al liniei de producție a gustărilor pentru a asigura producția de gustări care îndeplinesc standardele clienților.
Tehnologii utilizate în mod obișnuit în linia de producție a gustărilor
Acum, să explicăm cele mai importante tehnologii de procesare a alimentelor pentru gustări.
Extrudarea este un proces de producție care are loc într-un aragaz de extrudare - un bioreactor de temperatură înaltă, de scurtă durată, cu flux plug, care combină diferite operațiuni într-o singură unitate. Procesul de extrudare presupune mai multe etape:
- Amestecarea continuă a materiilor prime (cum ar fi diferite cereale cu apă)
- Forfecare sau frământare
- Încălzirea și gătitul folosind căldura degajată în extruder
- Pufajul este ultima etapă (o expansiune bruscă a amidonului plastificat și gelatinizat dintr-o cameră de presiune)
- În comparație cu toate celelalte categorii, categoria gustărilor extrudate are cel mai mare potențial de creștere. Gustările extrudate pot fi făcute în moduri inovatoare care captează imaginația consumatorului. Exemplele perfecte de gustări extrudate sunt gustările tridimensionale - gustări cu alfabet, desene animate sau în formă de animal. Fabricarea unei gustări extrudate de succes este un echilibru fin între abilitățile de producție ale producătorului, controlul calității și economia și nevoile consumatorilor (cum ar fi interesele și gusturile). Ceea ce joacă un rol important în prețul de vânzare al produsului este costul materiilor prime care sunt utilizate. Deci, din punct de vedere financiar, cel mai bine este să folosiți materiale ieftine pentru a fabrica o gustare reușită.
Coextrudarea a fost introdusă în industria de prelucrare a alimentelor în 1984. În procesul de coextruziune, două materiale diferite sunt extrudate dintr-o singură matriță. Ele pot proveni de la un extruder și o pompă sau de la două extrudere. Folosind acest proces, producătorii de gustări pot crea o gustare cu două texturi, culori sau arome diferite. Cel mai comun exemplu de produs realizat în acest proces este un tub exterior pe bază de cereale cu umplutură de brânză. Pe piață, puteți găsi trei tipuri de gustări coextrudate:
- Tuburi pe bază de cereale cu umplutură pe bază de apă
- Tuburi pe bază de cereale cu umplutură pe bază de grăsime
- Tuburi pe bază de cereale cu umplutură pe bază de cereale
Această categorie de gustări se mai numește și gustări de a doua generație sau colțuri. Gustările expandate sunt alimente bogate în proteine, fibre și cu conținut scăzut de calorii care sunt făcute pe extrudere cu forfecare mare. Unele exemple includ bețișoare de cartofi, inele de ceapă, bucle de porumb și gustări tridimensionale. De asemenea, pot fi asezonate cu diverse arome, cum ar fi zaharuri, sare și ulei. Calitatea snack-urilor fabricate în expansiune depinde de materia primă utilizată în formulare și de condițiile de funcționare ale extruderului. Există alți factori care pot afecta gradul de umflare a gustărilor în timpul procesului, cum ar fi dimensiunea particulelor de cereale, timpul de rezidență al aluatului în butoiul extruderului și cantitatea de umiditate din materialul de alimentare.
Un alt exemplu de gustări expandate extrudate este colțul copt. Exemplele includ bețișoare de cartofi, inele de ceapă și bucle de porumb copt. Se pot face cu diferite făinuri de tuberculi și cereale. Pentru a face gustări sănătoase, tărâțele, fibrele, proteinele și celuloza pot fi amestecate cu cereale (reprezentând până la 20% din material). În ceea ce privește bețișoarele de cartofi, acestea se fac de obicei prin amestecarea făinii de cartofi cu făina de orez sau de porumb. Procesul de coacere implică gătirea gustărilor cu căldură transferată prin aer prin convecție, conducție sau radiație. Eficacitatea fiecăreia dintre aceste metode depinde de tipul cuptorului și de designul produsului.
Cele mai cunoscute gustări extrudate de pe piața de gustări de astăzi sunt clemele prăjite, care capătă forma lor specifică răsucite umflate datorită unui aranjament special al matrițelor. Mandele prăjite sunt produse pe extrudere cu baghete, apoi prăjite în ulei vegetal și acoperite cu o aromă. În timpul procesului de prăjire, nivelul de umiditate scade de la 8% la 2%. Producătorii de gustări pot folosi friteuze continue pentru producția pe scară largă (de peste 5000 lb/oră), în timp ce friteutoarele în loturi sunt convenabile pentru producătorii la scară mică (mai puțin de 200 lb/h). Materialul cel mai frecvent utilizat pentru producerea cleiului prăjit este făina de porumb.
Anumite produse, cum ar fi gustările umflate, devin crocante prin procesul de uscare. Aceste gustări trebuie să fie uscate după extrudare până când nivelul de umiditate scade sub 4%. În acest fel, gustările umflate capătă textură satisfăcătoare și stabilitate la depozitare. Controlul procesului de uscare joacă un rol semnificativ în asigurarea faptului că umiditatea nu trece peste sau sub nivelul determinat.
Lucruri de luat în considerare înainte de a lansa gustări noi cu linii de producție de alimente pentru gustări
Produse noi de gustări se lansează și au succes în fiecare an. Este nevoie doar de o planificare inteligentă și eficientă înainte de lansare. Iată câteva sfaturi pe care le poți folosi pentru o lansare de succes a unui produs alimentar.
Gândește în afara culoarului
Poate fi aproape imposibil ca noile mărci să obțină spațiu pe rafturile magazinelor alimentare. Adică, dacă nu gândești în afara culoarului. Cumpărătorii din alte departamente au standarde și proceduri diferite atunci când vine vorba de distribuirea produselor și au, de asemenea, spațiu plat pentru contor pentru a lucra. Există numeroase alte modalități de a pătrunde în magazinul alimentar, cum ar fi prin delicatese, secțiunea de alimente preparate, baruri cu alimente calde și reci, brutărie, departamentul de carne etc. Cumpărătorii din aceste departamente caută adesea articole de afișat sezonier și nu au fost cumpărate de marile mărci.
Dezvoltați un argument de vânzare solid
Nu poți lansa cu succes un nou produs de gustări dacă nimeni nu este dispus să-l cumpere pentru magazinele lor. Asta înseamnă să creați un argument de vânzări ucigaș care să motiveze cumpărătorii să dea o șansă produsului dvs. Pitch-urile solide depășesc caracteristicile produsului. Pur și simplu nu este suficient să spui că mâncarea ta gustare are un conținut scăzut de calorii sau bogată în proteine sau are un gust grozav. Trebuie să-i ajuți să vadă beneficiile de afaceri ale alegerii produsului. Dacă puteți ajuta cumpărătorii să vadă cât de ușor va fi să vă vindeți produsul și să le creșteți marjele, veți avea un impact. De asemenea, trebuie să înțelegeți economia cumpărării pentru comercianții cu amănuntul de produse alimentare și, prin urmare, multe produse nu au un preț corect. De obicei, ar trebui să vă înmulțiți costurile cu 3 pentru a estima prețul de vânzare cu amănuntul sugerat. De asemenea, este esențial să includeți costul promoțiilor, astfel încât în timpul perioadelor de vânzări și oferte, dvs. și comercianții dvs. puteți obține un profit.
Aveți o strategie de marketing
Comercializarea unui produs nou este crucială. Din fericire, datorită rețelelor sociale, terenul de joc a fost egalat. Este nevoie de mult know-how, muncă asiduă și pricepere pentru a crea o strategie de marketing care încorporează rețelele sociale în mod eficient și într-un mod conștient de buget. Dacă echipa dvs. existentă nu este pricepută în ceea ce privește marketingul online și marketingul offline, inclusiv ambalajele și afișajele, va fi esențial să colaborați cu oameni experți.
Cum să începeți propria afacere cu linia de producție a gustărilor
Începerea unei afaceri cu gustări poate fi o aventură interesantă și plină de satisfacții. Indiferent dacă porniți de la zero sau doriți să vă extindeți afacerea existentă, există câțiva pași cheie pe care trebuie să îi urmați pentru a vă pune în funcțiune afacerea cu gustări.
Dezvoltați-vă ideea de produs
Primul pas în începerea unei afaceri cu gustări este să vină cu o idee de produs. Trebuie să luați în considerare ce tip de gustare doriți să creați, cine este piața dvs. țintă și ce caracteristici unice va avea produsul dvs. Luați în considerare efectuarea unei cercetări de piață pentru a vă valida ideea de produs și pentru a vă asigura că există cerere pentru produsul dvs.
Alegeți-vă linia de producție a gustărilor
Una dintre cele mai importante decizii pe care le veți lua atunci când începeți o afacere cu gustări este alegerea echipamentului potrivit de procesare și ambalare. Va trebui să luați în considerare dimensiunea afacerii dvs., volumul producției și tipul de produs pe care îl produceți. Contactați-ne pentru a discuta cerințele dvs. și pentru a primi o propunere personalizată pentru linia de producție a gustărilor, precum și pentru ambalarea consumabilelor.
Creați un plan de afaceri
Odată ce ai o idee de produs, este timpul să creezi un plan de afaceri. Planul dvs. de afaceri ar trebui să includă detalii despre piața țintă, oferta de produse, procesul de producție și strategia de marketing. De asemenea, ar trebui să sublinieze costurile de pornire, cheltuielile de exploatare și previziunile privind veniturile.
Găsiți o bucătărie comercială
Odată ce ați asigurat finanțarea, va trebui să găsiți o bucătărie comercială unde să vă puteți produce gustări. Asigurați-vă că bucătăria îndeplinește toate cerințele necesare de sănătate și siguranță și are echipamentele și facilitățile necesare pentru producerea alimentelor.
Finanțare sigură
Pentru a declanșa afacerea dvs. cu gustări, va trebui să vă asigurați finanțare. Luați în considerare o combinație de economii personale, crowdfunding și împrumuturi bancare tradiționale. De asemenea, poate doriți să luați în considerare granturi sau investitori.
Comercializați produsul dvs
Odată ce afacerea dvs. cu gustări este în funcțiune, va trebui să vă comercializați produsul pentru a-l aduce în fața publicului țintă. Luați în considerare utilizarea rețelelor sociale, a marketingului de influență și a promoțiilor în magazin pentru a genera interes pentru produsul dvs.
Ambalajul nostru
Vă vom împacheta mașina după cum urmează
Fabrica noastra
Aceasta este o fotografie a fabricii noastre
întrebări frecvente
Î: Ce componente și echipamente folosiți?
Î: Ce gustări pot fi produse de linia de producție a gustărilor?
Î: Ce tehnologie folosește linia de producție a gustărilor?
Î: Cât costă o linie de producție a gustărilor?
Î: Cum se verifică calitatea liniei de producție a gustărilor?
Î: Care este procesul de extrudare în procesarea gustărilor?
Î: Cum diferă coextrudarea de procesele standard de extrudare?
Î: Cum este procesul de extindere?
Î: Care sunt principalele metode de gătit pentru gustări?
Î: Care sunt echipamentele esențiale în procesarea gustărilor?
Î: Există vreo tehnologie nouă pentru procesarea gustărilor?
Î: Care sunt beneficiile utilizării benzilor transportoare în producția de gustări?
Î: De ce ambalarea gustărilor trece la ambalaj unic?
Î: Cum asigură producătorii de gustări consistența produselor lor?
Î: Cu ce provocări se confruntă producătorii de gustări atunci când introduc noi tehnologii?
Î: De ce este importantă extrudarea în producția de alimente?
Fiind unul dintre cei mai importanți producători și furnizori de linii de producție de gustări din China, vă urez bun venit să cumpărați o linie durabilă de producție de gustări la preț competitiv din fabrica noastră. Sunt disponibile servicii bune și produse de calitate.
