Descrierea produselor
Pulbere de soia materie primă linie de producție alimentară cu conținut ridicat de proteine
Linia de producție de alimente cu conținut ridicat de proteine din pulbere de soia este o tehnologie de ultimă oră care produce produse alimentare extrem de nutritive și sănătoase din materii prime din soia. Iată câteva dintre caracteristicile și avantajele sale notabile:
1. Valoare nutrițională de înaltă calitate: Soia este o sursă bogată de proteine, minerale, vitamine și fibre alimentare. Astfel, produsele alimentare produse din linia de producție a alimentelor bogate în proteine, materie primă din pulbere de soia, sunt bogate în nutrienți esențiali pentru o dietă sănătoasă.
2. Gamă largă de produse: Linia de producție a alimentelor cu conținut ridicat de proteine din pulbere de soia este versatilă și poate produce o mare varietate de produse alimentare, acceptă diferite formulări și forme.
3. Sănătos și sigur: Linia de producție de alimente cu conținut ridicat de proteine din pulbere de soia este concepută pentru a produce produse alimentare sănătoase și sigure. Procesul presupune utilizarea minimă sau deloc a substanțelor chimice sau conservanților, asigurând gustul natural și prospețimea produselor finite.
4. Ecologic: Linia de producție a alimentelor cu conținut ridicat de proteine din pulbere de soia este ecologică și nu contribuie la degradarea mediului. Încorporează practici de producție durabile, reduce consumul de energie și minimizează generarea de deșeuri.
5. Eficient din punct de vedere al costurilor: Linia de producție de alimente cu conținut ridicat de proteine din pulbere de soia oferă o modalitate economică de a produce produse alimentare sănătoase și hrănitoare. Tehnologia este eficientă, economisește costurile de producție și poate genera un randament ridicat al investiției.
Principiul de producție
Mixer---Transport cu șurub---Extruder cu două șuruburi---Răcitor cu vibrații---Suflantă de aer---Mașină de uscare---Mașină de răcire
Starea generală a proteinelor texturate cu bandă fibroasă pretratate este un solid uscat (conținut de apă de aproximativ 10%, activitatea apei Aw de aproximativ 0,43), iar proteinele texturate cu bandă fibroasă trebuie să fie absorbante și moi înainte de utilizare. Proteina fibroasă și texturată se va înmuia complet după absorbția completă a apei și va dezvălui textura filamentelor cărnoase.
Făina de soia este folosită ca materie primă pentru a face produse proteice cu structură fibroasă cu structură excelentă și țesut din fibre de carne reală, care este foarte potrivită pentru diferite procesări de carne vegetariană de ultimă generație, cum ar fi șunca vegetariană, pui vegetarian, pește vegetarian, hamburger vegetarian, hot dog vegetarian, gâscă de ceai vegetarian, friptură vegetariană, carne vrac vegetariană și așa mai departe. Produsul în sine are, de asemenea, o bună absorbție de apă și reținere de ulei. Cu tehnici adecvate de procesare, este un adaos ideal la produsele din carne bogate în proteine. În aplicarea produselor din carne, poate spori carnea, reduce costurile și crește conținutul de proteine al produsului. Cum ar fi carne tocată, șuncă, chifteluțe, friptură reconstituită (cotlet de pui, cotlet de porc etc.), bucăți de pui prăjite, găluște de hamburger și alte produse din carne congelată; De asemenea, este o alegere bună pentru gustări, cum ar fi imitația sacadată, granule de vită reconstruită, carne vrac și carne vegetală. Produsele proteice fibroase pot fi modulate pentru a face mâncăruri sau pentru a înlocui anumite cărnuri.
Introducere echipament principal
Extruder cu două șuruburi
Tipul de gazdă utilizat este selectat în funcție de cerințele specifice ale produsului, iar gradul de automatizare este ridicat. Echipamentul poate realiza funcțiile de pornire cu un singur clic a gazdei, salvarea datelor în timp real, monitorizarea în timp real, reamintirea alarmelor și așa mai departe. Extruderele noastre cu două șuruburi sunt proiectate de software 3D, simulate și testate automat de computer pentru a asigura acuratețea designului. Fabricare și prelucrare profesională, care va garanta acuratețea și coordonarea între fiecare componentă a extruderului.
Șurub și cilindrul extruderului
Tăierea unei părți a extruderului
sistem de răcire al extruderului
Uscător
Uscătorul joacă un rol crucial în linia de producție a proteinei de organizare. Este responsabil pentru îndepărtarea oricărei umidități reziduale din fibrele proteice, ceea ce este necesar pentru a se asigura că produsul final este de cea mai înaltă calitate și consistență.
Uscătorul este echipat cu un sistem de circulație forțată a aerului cald pentru a îmbunătăți eficiența procesării la cald. Sursa de căldură poate folosi o varietate de medii termice, electricitate, gaz natural, păcură, abur și așa mai departe. Placa de lanț are o permeabilitate mai puternică la aer cald. Eficiență mai mare de eliminare a apei. Sistemul de control adoptă modul PLC pentru a controla temperatura.
Caracteristicile Alimentelor
1, După extrudare în linia de producție a proteinei din soia, moleculele de proteine sunt rearanjate ordonat, cu aceeași structură de direcție, similară cu țesutul poros precum carnea, astfel încât are o reținere excelentă a apei și un simț de mestecat;
2, După procesarea pe termen scurt la temperatură ridicată, apă ridicată și presiune înaltă, eliminați tot felul de substanțe nocive conținute în boabele de soia, îmbunătățiți capacitatea corpului uman de a absorbi și digera proteinele și creșteți semnificativ valoarea nutritivă;
3. În timpul încărcării, datorită decompresiei rapide și exploziei la ieșire, mirosul neplăcut din boabele de soia poate fi îndepărtat și poate fi redusă producția de gaz de proteine din soia după consum;
4, proteina din țesut din soia are o reținere bună a uleiului, folosiți-o pentru a face alimentele curate, nu grase;
5, Proteina din țesut de soia nu conține colesterol, persoanele cu boli cardiovasculare pot fi asigurate că mănâncă, aceasta este o proteină vegetală ideală, care conține opt nutrienți esențiali;
6. Forma alimentelor produse de linia de producție a proteinei din soia poate fi împărțită în fulgi, bloc și granulare; Culoarea din culoarea primară, roșu, o face mai utilizată.
Ambalare și transport
1. Securizat: Ambalajul standard asigură că mărfurile nu sunt deteriorate sau pierdute în timpul tranzitului.
Materialele și metodele de ambalare robuste asigură că mărfurile pot rezista la vibrații, vibrații și presiune în timpul transportului și rămân intacte.
3. Eficient: Metodele standard de ambalare îmbunătățesc eficiența încărcării și descărcarii și reduc timpul de manipulare a mărfurilor.
4. Profesionist: Selectați materialele și metodele de ambalare adecvate în funcție de natura mărfurilor și de modul de transport.
5. Respectarea reglementărilor interne și internaționale privind transportul, siguranță și mediu pentru a asigura conformitatea cu reglementările.
6. Personalizat: Puteți personaliza în funcție de cerințele speciale ale mărfurilor, de exemplu, folosiți materiale speciale sau ambalaje speciale.
Introducere companie
Jinan Mingde Machinery Equipment Co., Ltd. este angajată în cercetarea și dezvoltarea proiectelor de inginerie alimentară, producție, vânzări și promovare a aplicațiilor, compania este extruder, deoarece corpul principal al Chinei are o anumită scară de procesoare de mașini alimentare și inginerie cuprinzătoare a întregii plante. rezolvator de probleme, deservind clienții din întreaga lume.
Tag-uri populare: pulbere de soia materie primă linie de producție alimentară cu conținut ridicat de proteine
